【龍亭（りゅうてい）】宮城・仙台（錦町）
昭和12年に誕生した、いわゆる"冷やし中華"は、今や仙台名物。蒸し鶏や錦糸玉子、クラゲなどの具が別皿で、清涼感＆高級感もただよう。つるりとした冷たい麺に、爽やかな醤油がぴったり。胡麻だれタイプもあり。
涼拌麺 １３５０円
●宮城県仙台市青青葉区錦町１－２－１０
☎ 022-221-6377
営 11:00～14:30L.O 17:30～21:00L.O（日曜祝日17:00～20:30L.O）
休 不定休（主に火曜日）
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
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