【らぁめん屋 大喜(だいき)】静岡・浜松（天竜川）
東京・荻窪の名店『火の車』が、浜松に移転して10数年。すっかり浜松の人たちの心をわしづかみだ。移転後に誕生した「浜しお」は、とんこつベースの塩味で、うめぼしが良いアクセントに。羽根つき餃子も、絶品のうまさ！
浜しお 750円
●静岡県浜松市東区和田町174-1
☎ 053-469-3789
営 11:30～14:30 18:00～22:00
休 水曜他不定休（電話が確実）
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
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