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[極うま麺]優しい鶏スープに 無かんすい麺が合わさる

[09月08日号]

はんつ写真 【三方らーめん おお田】
岡山・岡山


地元、岡山の丸鶏などを使用した鶏ベースの醤油スープは、優しさや鶏風味がじんわりと伝わる1杯。クリアーな中に美味しさがぎゅっと詰まる。 中太麺は自家製で、かんすい不使用。カンボジア直送の胡椒をかけて味わおう。


しょうゆ
600円


●岡山県岡山市北区下石井2-9-54
☎ 086-232-5558
営 11:00~15:00 18:00~22:00 日曜祝日11:00~16:00 17:00~20:00
休 月曜日

はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!

[極うま麺]優しい鶏スープに 無かんすい麺が合わさる

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