【うどん蔵 ふじたや】大阪・岸和田香川の名店『もり家』出身。昭和的な雰囲気のうどん店は、なんと"蔵"も客席に使用。「肉釜玉うどん」は、多加水のもちもち手打ちうどんの下に、生の大分産「龍の玉子」が。スクランブルエッグ的な卵とうどんに醤油を加え、良く絡めてズズっと啜ろう!肉釜玉うどん900円●大阪府岸和田市…


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