[極うま麺]常に進化する焼肉＆大衆食堂

【夢の家(ゆめのや)】長野・上田焼肉店で、鶏肉は地鶏「真田丸」を使用するなど随所にこだわる。ラーメンにも定評があり、無化調、無添加はもちろん、磁化水使用で、創作メニューにも意欲的。「真田丸」のガラを用いた白湯ベースの「珈琲ラーメン」は、爽やかな甘味と深みが絶妙。珈琲(コーヒー)ラーメン850円●長野県上…

続きを読む

本日の新着記事を読む