イギリスの隣にある小さな島国、アイルランドはウイスキーの発祥地。この国の人たちは酒が大好き。世界一ののんべえ国とされてきました。北太西洋からの風にさらされる寒い日が多く、体を温める必要があったこと。長い間イギリスに支配され、弾圧や差別の辛さを酒で癒す習慣が生まれたこと。これらが生来の酒好きに加わり…


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