[極うま麺] 全て手作りの真剣さがみなぎる

【中華そば　天までとどけ】静岡・浜松 懐かしき見ためだが、ストイックな"手作り"が凝縮。鶏、豚の良さを追求して別々に採ったスープもいいが、特に秀逸なのが自家製麺。当日朝の打ち立て麺は香りも良く、ちぢれ麺でスープとの絡みも絶妙。麺の甘さがスープに溶け込み、次第に深みも増す！とりぶた中華 650円●静岡県浜…

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