【そばkitchenとき】大阪・大阪(北新地)高級料理店などが並ぶ北新地の有名店『とき』が9月に2号店をオープン。「ベーシック+創作」がコンセプトだ。牛もつの旨みも溶けこんだカレー汁は、創作的だがしっかりとダシが下支え。北海道・音威子府産を使用した二八そばも王道の仕上がり。北新地カレー蕎麦 1800円●大…


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