日刊大衆TOP トレンド

[極うま麺]煮干し風味ただよう懐かしき中華そば

[週刊大衆12月29日号]

はんつ写真 【中華そば 一颯(いぶき)】
東京・新小岩


松戸の名店『まるき』出身。とんこつベースの醤油スープは、5種類の九十九里産煮干しの風味が沸き立っている。草村商店の麺との相性もぴったり。麺の硬さやスープの濃さ、油の量なども指定可能。チャーハンも大評判だ。

中華そば(小) 650円


●東京都葛飾区新小岩2-39-4 矢作マンション 1F
☎ 03-6231-4377
営 11:00~15:00 18:00~21:00 スープなくなり次第終了
休 水曜日


はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!

[極うま麺]煮干し風味ただよう懐かしき中華そば

この記事が気に入ったら
をしよう

いいね!

@taishujpさんをフォロー

大衆のオススメ


オススメタグ


人気記事ベスト10


日刊大衆公式チャンネル


Copyright(C) 日刊大衆 Futabasha Publishers Ltd. All rights Reserved.