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[極うま麺] サラダバイキング付きうどんで健康に !

[週刊大衆03月09日号]

はんつ写真 【体にやさしいうどん店 優心(ゆうしん)】
大阪・東部市場前


昨年3月オープン。目指すは「うどんで健康」。すべてのうどんが、野菜ソムリエならではのサラダバイキング付き。手作りうどん自体も全粒粉入りで、出汁も北海道産昆布2種 類に削り節4種類使用と、すべてに真剣さがみなぎる。

ランチセット(限定10食) 980円
+焼き天ぷら300円


●大阪府大阪市東住吉区杭全5-13-29
☎ 06-6719-8766
営 11:30~14:00L.O ・17:30~20:00L.O 材料、麺なくなり次第終了
休 月曜の夜、火曜(祝日の場合は営業)


はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!

[極うま麺] サラダバイキング付きうどんで健康に !

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