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正統派トンコツラーメンを水道橋で【東京・ひらさわ】

[週刊大衆04月27日号]

はんつ写真 【九州とんこつらーめん ひらさわ】
東京・水道橋


羽釜で豚のゲンコツや頭などをじっくりと煮込んだトンコツスープは、まさに正統派。継ぎ足さずに使い切りゆえ、濃厚ながらも嫌な臭みがなく、後味爽やか。極細麺の固さももちろん選択可能。替え玉1玉&ライス、無料サービスも!

らーめん 650円


●東京都千代田区三崎町2-16-10
☎03-6261-4631
営 11:00~22:40 L.O 土曜祝日11:00~19:30L.O
休 日曜日


はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!

正統派トンコツラーメンを水道橋で【東京・ひらさわ】

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