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ブイヨン風ラーメンは〆にもぴったり【大阪・近松】

[週刊大衆04月27日号]

はんつ写真 【近松(ちかまつ)】
大阪・大阪(北新地)


繁華街・北新地で、飲んだ後にもうってつけ。独自に研究を重ねたスープは、長時間ゆっくりとコトコトと煮出したチキンブイヨン風で、爽やかな中に芳醇なる香りとコクが。味噌白湯ラーメンやつけ麺などもラインナップ。

塩ら~麺 小春 800円


●大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-31米田ビル B1F
☎06-6346-3988
営 9:00~翌4:00 土曜祝日19:00~翌2:00
休 日曜日


はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!

ブイヨン風ラーメンは〆にもぴったり【大阪・近松】

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