アベノミクスに、ウクライナ情勢。政治の余波を受けて、安くてうまいささやかな楽しみが風前の灯に――。日頃の昼食にも家族サービスにも重宝する回転寿司は、庶民の強い味方。だが、その回転寿司がネタの仕入れ価格の高騰によって、危急存亡の時を迎えつつあるという。「その典型例がサーモンの仕入れ価格の高騰です。大…


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