【奥州白河ラーメン まる政(まさ)】東京・平井町の食堂を営んでいた店主が、親戚の福島白河『ふくふく』で修業を積み、ラーメン店に。稀有な手打ちスタイルを貫き、弾力と瑞々しさを兼ね備えた麺を提供。動物系にカツオ、アゴなど魚介も用いたクリアーな醤油スープにも癒される。叉焼麺 850円●東京都江戸川区平井6-43…


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