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ドロドロ超濃厚とんこつでヤミツキ!【大阪・ラーメン豚きん】

[週刊大衆06月01日号]

はんつ写真 【ラーメン 豚(ぶた)きん】
大阪・都島


超濃厚とんこつが11月に誕生! 豚ゲンコツや背骨を用いて羽釜でガンガン煮出したスープは、まさにドロリと高粘度。麺にまとわりつき、スープというより、もはや“ルウ”だ。あっさり、ふつう、こってりから選べる。
濃厚とんこつラーメン 750円


●大阪府大阪市都島区都島本通1-6-20
☎06-6924-5600
営 11:00~14:30
休 月曜日


はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!

ドロドロ超濃厚とんこつでヤミツキ!【大阪・ラーメン豚きん】

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