胃の中には胃液があります。別名は虫酸。胃液が食道に入って吐きそうになることを「虫酸(むしず)が走る」と表現したりします。 胃液の主成分は塩酸でpHは1~2と、金属さえ溶かすほどの強酸性。このため長い間、胃の中に細菌は生息できないと考えられていました。ところが、つい30年ほど前、胃にも菌がいることが…


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