意外に知らない「野菜のベストな摂り方」 きゅうりは加熱、大根は生食が一番!?

野菜は健康のために欠かせない食材です。煮ても、焼いても、生のままでも美味しくいただけるものが多いけれど、実際健康のためにはどのようにして食べるのが正解なのでしょうか。生で食べたほうがよい野菜、加熱したほうがよい野菜など、意外と知らない野菜の事実をまとめました。●にんじん　野菜スティックなど生で食べ…

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