頭文字を取って「TKG」と略称で呼ばれるなど、昨今、再評価が目覚ましい国民食。うまいだけじゃなかった! 卵かけご飯が密かなブームとなっている。「3月14日、福島市の『農業法人カトウファーム』が、ブランド米『天のつぶ』に品種改良を施した『卵かけご飯用天のつぶ』を開発したことを、発表しました」(地方紙…


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