日刊大衆TOP トレンド

話題のそば店は、土日のみ営業

[週刊大衆03月31日号]

はんつ写真 【一寸(いっすん)そば屋】
広島・庄原


栽培から収穫、調整、製粉、そば打ち、調理まですべて地元でおこなう蕎麦店。
主婦たちが切り盛りするため、土日のみの営業。

自慢のメニューは「割り子」のほか、「ざるそば」「かけそば」。
粘りと風味のある二八そばを、アットホームな雰囲気の中で満喫できる。
割り子
630円


● 広島県庄原市一木町533
☎ 090-4577-8314
営 10:30~17:00
休 月曜~金曜日(土日のみ営業)

はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!

話題のそば店は、土日のみ営業

この記事が気に入ったら
をしよう

いいね!

@taishujpさんをフォロー

大衆のオススメ


オススメタグ


人気記事ベスト10


日刊大衆公式チャンネル


Copyright(C) 日刊大衆 Futabasha Publishers Ltd. All rights Reserved.