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[極うま麺]素敵な空間で味わう上質な蕎麦

[週刊大衆04月28日号]

はんつ写真 【蕎麦レストラン焔藏(えんぞう)】
宮城・名取


蕎麦レストランやパン工房、マルシェなどがある、農と食の大切さを学び、五感で体験し、味わうことができるファーム『アタラタ』内。

山形県大蔵村の加藤和之氏からの直送の蕎麦の実を使用した十割蕎麦。夜は東北の地酒や食材を使用した料理も。

十割板そば[中] 1.5人分
1200円


● 宮城県名取市杜せきのした5-31-1 ロクファームアタラタ
☎ 022-796-4127
営 11:00~15:00(14:30L.O) 17:30~22:00(金土~23:00)
休 無休

はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!

[極うま麺]素敵な空間で味わう上質な蕎麦

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