【La Passhion(ラ パッシオーネ)】東京・西新橋クリーム色の内壁に天井の高い雰囲気で、居心地抜群。オーナーも料理長も『三笠会館』出身だ。バリラ社の細パスタやパルマの生ハムなどを使用したペペロンチーニは、爽やかなガーリックと辛味、オリーブオイルの風味が活きる。生ハムとルッコラセルバチコのス…


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