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「ムチン」について知りたいことがあれば、日刊大衆をお読みください。現在、日刊大衆では「ムチン」についてのさまざまな記事を、2件配信しております。これからも「ムチン」について、“さらに知りたい情報”を“さらに分かりやすい記事”にして随時追加していきます。ご期待ください!

ムチンのニュースまとめ


2016年07月27日 11時30分 公開 [ブリュレ]

「モロヘイヤ」が“王様の食べ物”と呼ばれるワケ

 夏が旬のモロヘイヤ、和名はシマツナソといい、繊維やバッグに加工される「ジュート」の一種です。古代エジプトの王が大好物で、王族以外が食べることを禁じたそうです。そこで“王の食べ物”という意味のアラビ…

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2016年07月07日 11時30分 公開 [ブリュレ]

なぜ「オクラ」は、夏バテに効果があるのか?

 オクラは英語でも「Okra」、つまりオクラですが、原産地はオクラホマ州……ではもちろんありません。オクラのルーツはアフリカの北東部だといわれています。日本では夏に旬を迎えるオクラ。居酒屋や定食屋な…

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