【KUCHE(くうしぇ)】
大阪・上新庄
大阪・上新庄
『とっかりⅡ』の別ブランドが1月にオープン!
ライトトンコツベースのつけ汁は、マグロ節やカツオ節、豚ほぐし肉などが合わさり、独特の醤油味。ドイツ語で「キッチン」という意味の店名ゆえ、いずれは様々な料理を提供予定だ!
880円(変動の可能性あり)
● 大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32
☎ 06-6732-9133
営 11:30~15:00 18:30~24:00日曜は夜のみ
休 水曜日
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!