【手打ちそばなみ一(いち)】
大阪・難波
大阪・難波
難波の路地で輝く隠れ家系蕎麦店。
「鴨せいろ」が有名だが、「とまとせいろ」もまた一興だ。「女性客のリクエストで誕生」したそれは、風味の良い蕎麦と、煮込みトマトや焼きズッキーニ、揚げ茄子の旨みが詰まった汁が合う!
とまとせいろ
1280円
● 大阪府大阪市中央区難波千日前7-4
☎ 06-6645-6240
営 17:30~22:00(売り切れ次第終了)
休 日曜日
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!