「中国人はパンダを食べる！」こんな衝撃的なニュースがしばらく前、日本の某スポーツ紙に載ったことがある。"ある中国人ジャーナリスト"の証言として、「パンダ肉の刺身は超高級食材」「ヤミのマーケットでパンダ肉がキロ１０００万円で取引されている」と、パンダが今も中国では一部食用にされている、という怪しげな話…

第13回　パンダを食べる!?日本人の想像を超えた中国食材の世界の続きを読む続きを読む

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