【Est di Ｚｕｐｐａ(エスト デイ ズッパ)】北海道・釧路
イタリア・バリラ社に加え、手打ちなども加わり、数種類のパスタあり。 時期により異なるが、甘味が卓越した羅臼の海老や、厚岸のアサリ、ムール貝など、食材の宝庫である釧路ならではの具材が。 窯で焼くナポリ・ピッツァも大評判！
道東の魚介のペスカトーレ スパゲティ
１５００円
●北海道釧路市末広町７‒１ 大光ビル１Ｆ
☎ 0154‒32‒0855
営 12:00～14:00 18:00～23:00（21:30 Ｌ．Ｏ）日曜12:00～15:00のみ
休 月曜日
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
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