[極うま麺]老舗ならではの 堂々とした手打ちそば

【東都庵(とうとあん)】長野・上田創業明治20年。上田の老舗そば店。手打ちそばは、風味とコシがあり、王道の仕上がり。それが2段になった「ふりわけそば」が名物だ。海老などの天ぷらやとろろ、山菜なども付き、様々な味が楽しめる。「馬刺し」「のざわな」も評判。ふりわけせいろ2000円●長野県上田市天神1-2-1上田ステ…

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