【おおぼし上田本店】長野・上田こってりの「ばりこて」は、白、赤、魚介の3種類あり、背脂トンコツ系だが、後味爽やか。あっさりの「しょうゆ」は清湯のダブルスープ、「みそ」はトンコツ系。脂の量や麺の硬さ、太さなど自由に変えられ、個別カスタマイズも可能。ばりこて 白745円●長野県上田市住吉102-3☎ 0268-26-269…


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