【麺つけ麺屋しずく】宮城・仙台
新濃厚魚介や味噌、辛いタイプなどのつけ麺に定評がある行列店『しずく』だが、実は裏メニュー「汁なし担々」も大評判。唐辛子の辛さと、花椒の痺れ感が、沸き立っている。よく混ぜ合わせてから味わうべし。麺は自家製で、温、冷、両方あり。
汁なし担々
800円
●宮城県仙台市青葉区錦町１－２－８
☎ 022-211-8723
営 11:00～14:30 17:30～21:00、土曜日11:00～21:00スープなくなり次第終了
休 日曜日
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
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