【らーめん 吉田商店(よしだしょうてん)】栃木・小山
透き通る塩味の清湯スープには、ふくよかな鶏の旨みがしっかりと溶け込み、麺を啜れば風味とコクがダイレクトに伝わってくる。同じく鶏を用いた白湯スープのバージョンも。塩と醤油では麺の太さも変えるなど、真剣なラーメンがここにある。
鶏だし塩らーめん 650円＋味玉子 100円
●栃木県小山市西城南5-47-8
☎ 0285-28-7173
営 11:00～15:00 17:30～21:00 スープなくなり次第終了
休 月曜、第3火曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
ツイート
シェア
LINEで送る
