【蕎麦 もり木(き)】愛知・名古屋(池下)有名日本料理店で10年研鑽を積み、独立。福井県産石臼挽きを用いた手打ちの二八そばが味わえる。宗太ガツオ、枯れ節などを用いた黒つゆと、大根おろしが合う昆布や塩ベースの白つゆの2種類のつけ汁が珍しい。ざる …


本日の新着記事を読む