【スパゲティハウス そ～れ】愛知・名古屋(栄)
1961年創業のご存じ、名古屋名物あんかけスパの発祥店。ニンジンやジャガイモ、トマト、牛挽肉などを用いたソースは、完成までになんと2週間！ 定番ソースは、実は時代に合わせて徐々に味を変えていた。創業当時のクラシックソースも選べる。
ミラカン 850 円
●愛知県名古屋市中区栄4-9-10愛信プラザビル103
☎ 052-265-3990
営 11:00～15:00 (14:45 L.O) 17:00～24:00 (23:45 L.O) 祝日11:00～15:00(14:45 L.O)のみ
休 日曜日
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
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