【らーめん 泉鶏白湯 鶏神(とりじん)】愛知・名古屋(高岳)看板メニューの「鶏白湯」は、鹿児島産桜島鶏を丸ごと煮込んで旨みを抽出したスープに、国産上質小麦粉の特注麺。チャーシューも三河産錦爽鶏を真空調理して載せるこだわりぶり。「煮干し醤油鶏白湯「辛ねぎ白鶏油」「汁なし鶏担々麺」などもラインナップ。鶏白…


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