【中華そば専門店 正善(まさよし)】和歌山・和歌山創業依頼約25年。ゲンコツと鶏ガラでとった1杯は、和歌山の「中華そば」の王道的な味わい。濃いめだがマイルドな風味が、後を引く。スープ、麺、チャーシューの一体感も素晴らしい。「サバ早すし」と共…


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