「ノンオイルドレッシングは体に悪い!?」ほか、意外な食べもの「常識」の間違い

「医食同源」ともいうように、やはり日々の食事は大事である。正しい食生活が健康な体を作る、そう信じて「体によい」といわれる食べ物をせっせと摂っている人も少なくないだろう。しかし、昔は健康によいとされていたものが、実は健康に悪かった例は枚挙にいとまがないのも事実。食べ物にまつわる驚きの新説を紹介しよう…

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