(2ページ目) スパゲッティとパスタの違いは？恥をかきたくない大人のマメ知識

それだけ、イタリア人が麺類に愛着を持っているということなのだろう。

日本人も麺類が好きな民族。同じ小麦粉を材料にしながら太さによって、うどん、ひやむぎ、そうめんという具合に変化。生産地によっても、稲庭うどん、讃岐うどん、五島うどんという具合に形状や味が変わる。

国は違えど、麺に対する思い入れは熱い。ことほど左様に、人々を魅了する食べ物なのだ。