テレビで次々と紹介される「○○を食べると痩せる」「××を飲んだらコレステロールが下がった」といった健康食。世の中はこんなにも健康に関心があるのに、日本の生活習慣病患者は年々増える一方で、むしろ不健康な人ばかりになっているのはなぜか? それはすなわち情報が間違っているからである。体によいと言われてい…


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