一級の魚介が集まる築地のごちそうに舌鼓

 世界中から一級の魚介が運び込まれる築地市場。その魚をいち早く吟味できる目利きの職人が握る鮨や料理は、日本のみならず、世界中の人々の舌を楽しませている。

 思わずゴクリとしてしまう、目にも鮮やかな絶品グルメのオンパレード。さあ、本番の鮨を味わいに出かけよう!

『築地 ごちそう案内』発売元:双葉社
 http://www.futabasha.co.jp/booksdb/book/bookview/978-4-575-45571-7.html

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