みなさんはピーナッツ(落花生)アレルギーという言葉を知っていますか。いまでこそ患者数の多さから食品のアレルギー表示が義務化されましたが、筆者が子どもの頃はあまり認知されておりませんでした。 小学校の給食で食べたピーナッツ和えで保健室送りに…


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