「なた豆」を知っていますか。つるの高さが6メートル、さやが30~50センチにもなるマメ科の一種で、9月前後が旬の植物です。その大きさから、童話『ジャックと豆の木』のモデルとなったといわれています。 このなた豆、古くから漢方薬として用いられ…


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