夏休みのレジャーの定番といえば“バーベキュー”だが、毎回ただ肉を焼くだけではもったいない。グルメなバーベキューにするためのｉＰｈｏｎｅアプリで、少しだけ凝ったメニューに挑戦してみてはいかがだろうか。
■献立を提案してくれる『ＣＡＭＰレシピ』
まず紹介するのは、アウトドア関連のメーカー「コールマン」が提供する『ＣＡＭＰレシピ』。“調理方法”や“調理器具”などからレシピが検索でき、手持ちの器材と相談しながら料理を探すことが可能だ。掲載されている料理は、「ガッパオライス」や「あさりの中華炒め」などジャンルもさまざま。料理の写真も掲載されているので、レシピを見ながら何を作るか仲間とワイワイ相談するのもオススメだ。また、献立作りをサポートしてくれる“お料理プランナー”機能もついているので、食材の買い忘れも心配なし。
■肉を焼くのが楽しくなる『バービーメイト』
次は、「分厚い肉を焼きたい！」というときに重宝する『バービーメイト』というアプリ。使い方は、まずサーロインやヒレといった肉の部位を選び、次に「フライパン」「アウトドアＢＢＱ」など調理方法を選択。後は肉の厚さを入力するだけで、ステーキをひっくり返すタイミングなどをアプリが通知してくれる。好みの焼き加減を選べるので、まるでプロが焼いたような“レア”をアウトドアで再現することも可能。肉の焼き方に自信がないという人は、ステーキの上手な焼き方を動画で見ることもできるので安心だ。
これらのアプリで、気心の知れた仲間や会社の同僚たちと盛り上がりながら、最高のバーベキューを堪能してみてはいかが？
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