９月２１日放送のバラエティ番組『カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンＳＨＯＷ』（日本テレビ系）で紹介された長野県のＢ級グルメが、視聴者の間で話題になっている。
この日の放送では、長野県の松本市や塩尻市を中心に愛されている料理「山賊焼」という肉料理を紹介。一見、普通の鶏の唐揚げのように見えるが、地元民に言わせると「全然別物」なのだとか。そんな山賊焼に対する地元民の思いは熱く、インタビューを受けた女性グループは、山賊焼が松本市のグルメで「１位」と口をそろえていた。
さらに番組では、山賊焼の魅力を探るべく、松本市内の人気中華料理店で「山賊焼定食」を調査。登場した１人前の山賊焼は、３００グラムの鶏肉を使用した特大ボリュームで、ある来店客は「これがノーマルサイズ」と当然のようにコメント。店主に調理のポイントを尋ねると、一般的な鶏の唐揚げが３０分ほどタレに漬けるのに対し、山賊焼はニンニクとショウガをたっぷりきかせた信州しょうゆベースのタレに１時間ほど漬けた後、片栗粉をまぶし、さらに冷蔵庫で一晩寝かせるのだという。
その後、スタジオで山賊焼を実食をすると、みのもんた（７３）は「めちゃうまい！」と興奮気味にコメント。他の出演者たちも、口々に山賊焼のおいしさを絶賛した。
この山賊焼は、多くの視聴者の食欲も刺激したようだ。ネットには「山賊焼がむちゃくちゃおいしそうで、ヨダレが止まらない」「食べたくてたまらん」「この異常なボリュームにそそられる」「絶対間違いないやつでしょ！」「今、長野に山賊焼を食べに行くことが私の中で決定しました」と、山賊焼に興味を持った人からのコメントがあふれた。
「『ケンミンＳＨＯＷ』で紹介される“肉料理”は、話題になることが多いですね。２１時からの放送ということもあってか、小腹のすいた視聴者からの“うまそう”コメントが、ＳＮＳによくあふれています」（テレビ誌ライター）
またしても新たなご当地グルメを発掘した『ケンミンＳＨＯＷ』。今回紹介された山賊焼も、Ｂ級グルメとして人気が出そうだ。
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