お寿司といえば、日本が世界に誇る伝統的な食べ物。1000年以上の歴史があり、奈良時代にはすでに食べられていたとか。今主流になっている握り寿司(江戸前寿司)が生まれたのは江戸時代で、当時はファストフードのような感覚で、庶民が気軽に食べていた…


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