四季に恵まれている日本では、古来から移ろいゆく季節とともに生活する知恵や、四季折々の美しい自然を愛でる豊かな心が育まれてきた。季節の七草も、そんな国だからこそ生み出された、実に日本らしい風物と言えるだろう。
■実は春夏秋冬の４パターンもあった!? 季節の七草
●そもそも、七草とは
七草とは、季節を代表する７種類の野草のことである。単に七草という場合には、最も知名度が高い「春の七草」を指すことが多い。
●春の七草
発祥や種類には諸説あるが、現在の７種類は鎌倉時代に書かれた『河海抄（かかいしょう）』の中にある「芹（せり）、なづな、御行（ごぎょう）、はくべら、仏座（ほとけのざ）、すずな、すずしろ、これぞ七種」（作者不明）という歌が由来とされている。春の七草は、健康を祈念して１月７日に七草粥として食べる風習がある。
※順）野草名（よみがな）ーーー現在の名称
- （１）芹（せり）ーーーセリ
- （２）薺（なずな）ーーーナズナ
- （３）御形（ごぎょう）ーーーハハコグサ
- （４）繁縷（はこべら）ーーーコハコベ
- （５）仏の座（ほとけのざ）ーーーコオニタビラコ
- （６）菘（すずな）ーーーカブ
- （７）蘿蔔（すずしろ）ーーーダイコン
