こんにちは！ たべもの記念日研究家・フードアナリストの吉原潤一です。４月２４日、セブンイレブンのオリジナルスイーツの主力商品がリニューアルしました！ 直近のリニューアルは昨年４月と９月。春と秋の恒例のようになっています。
注目株はシュークリームとチーズケーキ。発売日の午前中にかけてセブンイレブンを駆け回り、新旧両方をゲットしました。味比べできるまたとないこのタイミングで買い漁る。これこそがコンビニ新商品食レポの醍醐味です♪
■大本命のシュークリームはどう変わった!?
セブンイレブンのシュークリームは、昨年４月のリニューアル時に、大人気商品の「ミルクたっぷりとろりんシュー」を「ＴＨＥセブンシュー」に改名し、大幅チェンジ。以降、商品名は同じながら２回目の改良リニューアルとなります。主な変更点は２点。
- ・品質にこだわった３種類の小麦粉を使用し、シュー生地の歯切れの良さと口どけ感がアップ！
- ・こだわりの卵「エグロワイヤルＲ」の使用量を増やしたカスタードクリームは、なめらかな口あたりと卵のコク深い味わいに
公式情報はざっくりこんな感じなのですが、実際並べてみて気づくことは多々ありました。
●パッケージが大胆にチェンジ
セブンスイーツのブランド刷新があったわけでもないタイミングで、これだけ一商品でパッケージが変わるのは異例のこと。今まで本体が見えないようなパッケージでしたが、オーソドックスな見えるパッケージに。注目すべきは、金色の「７＆ｉ」のロゴが散りばめられていることです。チーズケーキもそうなのですが、この金色ロゴを今後強化していく気配です。
●小さくなったような印象
若干ですが、こじんまりとしたような気がします。個体差があるかもしれませんが。
●生地はしっかり感あり、クリームのコクアップ！
多くの人がイメージする１００円台前半シュークリームは、生地がふにゃんとしていると思うんです。だけど、生地がしっかりとしていて、それでいてうたい文句の通り、歯切れの良さをも実現しています。この生地は比較的持ちやすくクリームをホールドしやすい。そして、かつ飽きがこない味でかなり気に入りました。
クリームも、卵のコクがわずかではありましたが、アップした印象です。濃厚にしすぎない適度なやわらかさで、生地と絶妙にからみます。ちなみにお値段は、新しい「ＴＨＥセブンシュー」が税込１２９円と、以前の税込１３０円より１円安くなりました。
■チーズケーキはまったく別物に！
一方、もうひとつ取り上げたいのがチーズケーキ。商品名そのものがまるっきり変わりました。「濃厚クリーミーフロマージュ」（税込１６５円）から「２層仕立てのレア＆ベイクドチーズケーキ」（税込１６７円）へ。これはもう名前の通り別物で、レアチーズケーキとベイクドチーズケーキが一口で２種類同時に味わえる優れもの。
しっかりめのチーズケーキなのに後味はあっさりとするので、最後まで飽きずに食べられます。ちなみに、カロリーも以前のものより下がっていて、２００キロカロリーを切っているのがうれしいところ。
■総評
シュークリームとチーズケーキ、どちらの商品にも「飽きない」という表現をあえて使いました。この飽きのこない完成度こそ、セブンイレブン商品全体の真骨頂ですね。また長年、ローソンがチーズケーキなどに“濃厚”を貫いているだけに、堂々たる差別化になることでしょう。セブンイレブンのこのバランス感覚こそ、多くの方に支持される理由かと改めて思いました。
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