ゆまチンこと麻美ゆまさんがお送りする週刊大衆の人気連載「麻美ゆまのあなたに会いたい！」。日刊大衆でも人気コラムのひとつだが、今回、ゲストに人気ユーチューバーのＳＵＳＵＲＵさんを迎えるにあたり、スペシャル動画を作成することと相成った。
ＳＵＳＵＲＵさんは、「ラーメンは健康食」「ラーメンを食べ続けても健康であり続けることを証明する」といったこれまでになかったユニークなコンセプトで毎日ラーメンをすすり続け、その様子を動画投稿サイト・ユーチューブにアップ。最近、はやりのユーチューバーのなかでも、ラーメンというジャンルのみにこだわった、唯一無二の存在だ。
現在、運営するチャンネル『ＳＵＳＵＲＵ ＴＶ. ラーメン毎日健康生活』は３年目を迎えた。完食したラーメンは１０００食はゆうに超え、５０万ＰＶを誇る人気コンテンツに成長。映像制作会社「株式会社ＳＵＳＵＲＵ ＬＡＢ.」の取締役としてラーメンイベントのプロデュースや各種映像コンテンツの開発と忙しい日々を過ごしているという。
取材では、昔からゆまちゃんのファンだったというＳＵＳＵＲＵさんのドキドキの告白から始まり、ラーメン店での取材作法にラーメンの注文の仕方やラーメンに関する裏知識や、取材での裏話など、ゆまチンにとって、これまでラーメンに抱いていたイメージを根底から覆したスパイス（胡椒）の利いた対談となったようだ。
その対談の一部から、ラーメン店での様子まで、気になる模様は下記からどうぞ！
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