宇垣美里
宇垣美里

 7月16日、元TBSのアナウンサーで現在はフリーの宇垣美里(28)が、都内で開かれた「『下味冷凍食堂 by Ziploc』発表会/POPUP内覧会」に出席した。

 自宅で料理をするか問われた宇垣は「だいたい一日一食は自分で作った料理を食べていて、お仕事が遅いと朝ご飯を作ったり、早めに帰ってきたら夕飯を作ったりしています」とコメント。

 また得意料理を聞かれると、「汁なし担々麺を作るのが好きなんです」とのことで、「無心になれるので、料理をするのが好きなんです」と答え、「仕事中でも『今日何食べようかなあ』と献立のことを考えるときがあるぐらい、料理のことを考えているのが幸せです」と嬉しそうに話した。

 このあと、一般の来場者がその場で下味冷凍のレシピを自分で調理し、200円でランチを食べることができる体験型ポップアップスペース『下味冷凍食堂 by Ziploc』に移動した宇垣は、ジップロックで作られた透明のエプロン姿で登場。

「できるだけムダのないように短い時間で一汁三菜を作るのが好き」というだけあり、非常になれた手つきで調理を進めると、「料理をしながら洗い物もするんですが、『これをやっている間にあれをやって』と考えるのがゲームみたいで好きです」と語った。

 そのほっそりとしたスタイルを維持するために食事で気をつけていることについて聞かれると「『食べない』ということができないので、昨日食べ過ぎたな、とか、ちょっとポチャポチャしてきたな、と思ったらジムに行って1時間くらい走るようにしています」と、驚くほど健康的な生活の一端を披露した。

 また囲み取材で“時短料理”という今イベントの趣旨にちなみ、空いた時間で何をしたいか問われると、「本を読むのが好きなのですが、最近は忙しくて週に2~3冊しか読めないので、もっと読みたいです」とコメント。

 フリーになってから引っ張りだこの大人気ぶりもうかがえるが、そんな中でも貪欲に知識を得ようという一面も見せた宇垣。こういった蓄積が彼女の特別な魅力を作り上げているのだろう。

 そんな彼女がフリーになってからの日々や、とっておきのレシピについて語る独占インタビュー動画を以下でお楽しみください!

https://youtu.be/C1q0UFnv7fw

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