今年の夏、従業員がストライキを行ったことが話題を呼んだ、東北道・佐野サービスエリア(SA)。「佐野らーめん」が名物の佐野SA(上り)をめぐっては、店舗を運営する「ケイセイ・フーズ」が、現場を取り仕切る加藤正樹総務部長を解雇したことを発端に、岸敏夫社長(当時)と従業員が対立。お盆休みの真っ只中の8月…


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