第92回アカデミー賞で4冠を達成して話題の韓国映画『パラサイト 半地下の家族』。同作に登場する韓国のB級グルメ“チャパグリ”が注目を集めている。
チャパグリとは、韓国のインスタント麵「チャパゲティ」と「ノグリ」を煮込んで炒めた料理。ここ数日の間にタレントの指原莉乃(27)やフリーアナウンサーの加藤綾子(34)が自身のSNSでお手製のチャパグリの写真を公開して反響を呼んでいた。
今回、『パラサイト』のアカデミー賞4冠を記念し、「チャパゲティ」と「ノグリ」を作っている韓国の食品会社・農心(ノンシム)が公式YouTubeチャンネルにチャパグリのレシピ動画をアップ。こちらは日本語を含む11言語でレシピが紹介されている。
動画によると、チャパゲティとノグリの麺を4分30秒間煮込み、ゆで汁を150mlほど残したあと、チャパゲティの粉末スープ1袋とノグリの粉末スープ1/2袋を入れ、よく混ぜ合わせながら30秒間炒めて完成。『パラサイト』ではセレブ妻のヨンギョが家政婦に高級サーロイン入りのチャパグリを作らせていた。
2種類の麺を使ったボリューム満点なチャパグリ。ジャンクな味をガッツリ楽しみたい時に作りたい!
パラサイトに出てきたチャパグリ
— 指原 莉乃 (@345__chan) February 6, 2020
日本語字幕だと「ジャージャー麺」になってたけど実際には2つのインスタント麺を合わせたものと知ってすぐに作った!お肉は薄切り日本のお肉に変更😳
自動的に2人前、そして映画と同じにしたくてお肉も入れたからすごいボリューム。。 pic.twitter.com/x6JwVFQ6yO
■農心のユーチューブチャンネル
https://youtu.be/DEWi7n8jo04
※画像は農心のインスタグラムアカウント『@nongshim』より