９月７日、フジテレビは東京・台場で改編説明会を行い、坂上忍（５３）がＭＣを務める『バイキング』が９月２８日より、『バイキングＭＯＲＥ』としてリニューアルすると発表した。
番組の放送時間が１時間拡大して１４時４５分までの約３時間となる。また、進行役は榎並大二郎アナウンサー（３４）に代わって、伊藤利尋アナ（４８）が務めることになる。
９月２８日のリニューアルに先駆け、９月２３日には２０１４年の番組スタート時からコメンテーターを務めてきたタレントのホラン千秋（３１）が番組を卒業。
坂上は「ホランは始まりからいてくださって、ＴＢＳさんの『Ｎスタ』があるにもかかわらず、『Ｎスタ』の２時間を遅らせてまで、ずっとおつき合い下さって。感謝しかない」と述べた。
また、坂上は花束をホランに手渡すと、目薬をさすパフォーマンス。これにホランも「目薬！ 目薬！」と苦笑しつつ、ツッコミを入れた。
「ホランは『バイキング』のスタートから６年半という長きにわたって出演してきましたが、ＭＣの坂上やコメンテーターからの“セクハラ”が常態化していましたよね」（芸能記者）
